Château Pape-Clément, Pessac-Léognan 2017 Weingut Von der Mark Brombeere – ergänzt von Veilchen

Brombeere – ergänzt von Veilchen

2 Flaschen Tiraki Chardonnay 2022

Die Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der berühmten Brunate-Lage im Herzen von La Morra

den Wein 1–2 Stunden vorher zu dekantieren

dann Tabak und neues französisches Holz mit einem sehr polierten Tanningerüst darunter

Château Pape-Clément, Pessac-Léognan 2017 Weingut Von der Mark Brombeere – ergänzt von VeilchenDer Chteau Pape Clment 2017 stammt aus einem der ltesten Weinberge von Bordeaux: Die Anlage geht auf das Jahr 1300 zurck und ist mit Papst Clemens V. verbunden. Als klassischer Rotwein aus der Appellation Pessac Lognan verbindet er die historische Bedeutung des Guts mit moderner Przision im Keller und einer Reifung in franzsischer Eiche. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit dunklen, violetten Reflexen. In der Nase entfaltet der